不利于干燥技術(shù)可持續(xù)發(fā)展的因素有很多，如大氣污染、噪聲污染等，有利的方面，如可促進(jìn)生物質(zhì)作為可再生能源的利用、降低農(nóng)作物腐敗對(duì)環(huán)境的影響、改善全球能量平衡等。因此，只有趨利避害，才能促進(jìn)干燥技術(shù)的可持續(xù)發(fā)展。

采用低能耗干燥技術(shù)，降低能耗所產(chǎn)生的溫室效應(yīng)。據(jù)測算，1990年全球能耗為3.09×1020J，其中1.36×1020J為工業(yè)能耗，而工業(yè)能耗的20%是用于干燥操作。由于干燥的能源幾乎全部由礦物燃燒產(chǎn)生，這就導(dǎo)致大氣中的CO2濃度不斷提高，從而加劇地球的溫室效應(yīng)。我們可通過改進(jìn)舊的干燥技術(shù)，采用新的干燥技術(shù)來降低能耗。如在紙張干燥中應(yīng)用的沖擊噴射干燥、沖擊干燥以及過熱蒸汽干燥等新型技術(shù)，均會(huì)明顯降低干燥能耗。特別是過熱蒸汽干燥是一種可從多角度降低能耗的技術(shù)，通過蒸汽循環(huán)，蒸發(fā)1千克水的單位熱耗可低于2.5×106J(典型的空氣干燥其單位熱耗可高達(dá)2.5×106～8×106J)，如再利用分段組合干燥技術(shù)，合理利用其他過程的冷、熱蒸汽于干燥過程，還會(huì)進(jìn)一步降低能耗。此外，許多非熱力干燥技術(shù)的應(yīng)用，如置換干燥、滲透干燥、電滲透干燥、接觸吸收干燥等，也是降低能耗的有效方法。

實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)代替了很多干燥行業(yè)的老式干燥設(shè)備。